暮らし

ナタデココってなんやろか?

数あるブログの中から見つけてくださってありがとうございます。
「一日一善」をモットーに少し笑えてタメになる情報の発信を目指しているわらタメです。

「ナタデココ」って皆さん、好きですか?

小学生の頃、母がよく買ってくれた「たらみ」のナタデココのゼリーが、大好きだったなぁ。


たらみ公式サイトより

ところで、「ナタデココ」ってどういう意味?と気になったので、調べてみました。

実は美と健康にお役立ち!知られざる「ナタデココ」のパワー

「ナタ」:スペイン語で「液体表面上の皮膜」
「ココ」:ココナッツ

ココナッツの果汁に、「ナタ菌」などを加えて発酵させることで、表面が固まって乳白色の膜が出来るそう。
この膜=ナタデココなんですって。ご存知でしたか?

なので、ナタデココは、納豆やヨーグルトなどと同じ、「発酵食品」らしいです。

知らなかった〜

そして、野菜や果物・穀類に多く含まれる「セルロース」という成分で構成された食物繊維が、ナタデココには多く含まれているので、腸内環境の改善にも役立つんだとか。

ただ、ナタデココの入っている市販のジュースやゼリーは砂糖もたっぷり入ってそうなので、ナタデココ+フルーツやナタデココ+ヨーグルト、などの組み合わせがいいのかなぁ。と思いました。

まっ、なんでも「摂り過ぎ」ないことが一番大事ですね。

最近、イライラするとすぐに甘いものに走ってしまって、血糖値の乱高下が激しくなってまたさらにイライラしてしまう自分に反省中。

心穏やかに、ヘルシーな食生活を心がけたい、今日この頃でした。

今日も最後までお読みいただきありがとうございます。
ナタデココ、フィリピン発祥だったんだねぇ〜のポチッ、ありがとうございます。

にほんブログ村 子育てブログ ワーキングマザー育児へ
にほんブログ村

今日もブログを読んでくださったあなたにとって素敵な1日となりますように。

ブロガー
わらタメ
夫・4歳男の子・1歳女の子の4人家族で、社会人10年目のワーママです。 「一日一善」をモットーに少し笑えてタメになる情報を日々発信しています。 子育てのこと、仕事のこと、人生のことなどを日々綴っています。